郑培凯于2012年6月4日访问北京大学国际汉学家研修基地，并在基地学术报告厅发表演讲《陆羽〈茶经〉与唐人生活的审美追求》。

个人简介：郑培凯教授，香港城市大学中国文化中心（Chinese Civilization Centre）主任。山东人，1949年随父母赴台。台湾大学外文系毕业，于1970年负笈美国，获耶鲁大学历史学博士。曾任教于纽约州立大学、耶鲁大学、佩斯大学、台湾大学、新竹清华大学，自1998年起为香港城市大学中国文化中心教授兼主任。编着有《汤显祖与晚明文化》、The Search for Modern China: A Documentary Collection (with Michael Lestz & Janathan D. Spence)。《中国历代茶书汇编（校注本）上下册》（合编）、《茶饮天地宽：茶文化与茶具的审美境界》、《茶与中国文化：茶文化、茶科学、茶产业》、《口传心授与文化传承·非物质文化遗产：文献，现状与讨论》、《陶瓷下西洋研究索引：十二至十五世纪中国陶瓷与中外贸易》及《陶瓷下西洋：十二至十五世纪中国外销瓷》、《在纽约看电影：电影与中国文化变迁》、《高尚的快乐》、《真理愈辩愈昏》、《树倒猢狲散之后》、《游于艺：跨文化美食》、《吹笛到天明》、《流觞曲水的感怀》等三十余种。